Viele wissenschaftliche Studien zeigen, dass Grüner Tee das Abnehmen fördert. Uns ist bekannt, dass Grüner Tee den Stoffwechsel fördert und fast keine Kalorien beinhaltet und durch den Koffeingehalt den Energieumsatz steigert. Viele Menschen haben zudem die Erfahrung, dass Grüner Tee vor allem gegenüber den Süßigkeiten appetithemmend wirkt.
Das ist aber nicht alles! Grüner Tee enthält einen Stoff, der das Übergewicht bei Männern reduzieren kann. Dabei handelt es sich um den Tee-Inhaltstoff Epigallocatechingallat (EGCG), der die Reduktion von Fettmasse fördert. Das hat Dr. Michael Boschmann vom Experimental and Clinical Research Center der Charité bewiesen.
An der doppelblinden, placebo-kontrollierten Untersuchung nahmen Männer teil, die drei Tage lang morgens und abends das Cateshin EGCG eingenommen. Eine Kapsel dieses Stoffes mit bis zu 600 Milligramm zeigte seine Wirkung und erhöhte die Reduktion von Fettmasse.
Wer die Studie ernst nimmt und über zwölf Wochen etwa fünf bis sechs Tassen Grüner Tee am Tag trinkt, kann eine deutliche Reduktion der Fettmasse erleben. Wissenschaftler gehen davon aus, dass Frauen dadurch mehr Fett verbrennen könne, da sie aufgrund ihres prozentual höheren Fettanteils an der Körpermasse das Fett schneller und in größerem Umfang mobilisieren können.
Jeder fünfte Bundesbürger ist übergewichtig
Das Übergewicht ist ein großes Problem der modernen Welt. In Deutschland ist es nicht anders. Studien zufolge ist jeder fünfte Bundesbürger übergewichtig. Für den Pharmakologen und Biochemiker Boschmann könnte der regelmäßige Konsum vom Grünen Tee oder Grüntee-Extrakten eine Lösung für diese Volkskrankheit sein, die die ganze Gesellschaft enorm belastet.
Eine spätere Studie hat gezeigt, dass Boschmann recht hat. Wirksamer wird EGCG, der ca. ein Drittel der Trockenmasse des grünen Tees ausmacht, durch die Zugabe von Orangen-, Limetten-, Zitronen- oder Grapefruitsaft. Solche gesunden Säfte sorgen dafür, dass der EGCG länger im Körper bleibt und aufgenommen wird.
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